Un’annata segnata da un caldo eccezionale ha stravolto i tempi tradizionali, costringendo ad anticipare la straordinaria vendemmia ai piedi della Collegiata a Castiglione. Una particolarità climatica che, tuttavia, ha reso la raccolta un momento ancora più autentico di amore per il territorio.
Una vendemmia anticipata dal caldo
Da circa quindici anni, la famiglia Nutricati si prende cura di questo vigneto di Merlot che ogni anno si trasforma nel pregiato «Il Collegiata». Quest’anno, proprio a causa delle temperature torride, i grappoli hanno raggiunto prima la piena maturazione, regalando una prospettiva eccellente per il vino che verrà. «Abbiamo fatto tanto lavoro, ma sono soddisfatto e convinto che quest’anno otterremo un vino di ottima qualità», racconta Francesco Nutricati che, con grande passione e dedizione, insieme alla moglie Franca si dedica all’antica vigna.
Quindici anni di passione per «Il Collegiata»
E, come da consuetudine, anche quest’anno alla fine del mese donerà 100 bottiglie per uno scopo solidale, che potranno essere acquistate tramite offerta libera. Alla raccolta, insieme al sindaco Giancarlo Frigeri, ha partecipato anche l’assessore Caterina Valle Zaninoni, definendo la mattinata un segnale forte del legame con le radici locali.
La vigna diventa solidarietà
Tra sorrisi e mani operose, la giornata ha dimostrato come la tradizione viva nel presente grazie alla dedizione e alla generosità di chi pensa al futuro.