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Venegono Superiore
I dolci di Buosi in Vaticano sulla tavola di Papa Francesco
Il maestro pasticcere di Venegono Superiore: "E' stata un'emozione immensa"
Una domenica speciale e indimenticabile per il pasticcere venegonese Denis Buosi, che domenica in occasione della Giornata Mondiale dei Poveri ha portato le sue dolci creazioni a 1500 commensali e perfino alla tavola di Papa Francesco.
I dolci di Buosi per Papa Francesco
Buosi domenica era infatti nella truppa di sei maestri pasticceri dell'Associazione APEI (Ambasciatori Pasticceri dell'Eccellenza Italiana), fondata da Iginio massari, che hanno preparato e servito il dolce del pranzo per 1500 poveri e senzatetto di Roma, offerto e voluto da Papa Francesco per la Giornata Mondiale dei Poveri.
Le tavolate e gli ospiti hanno trovato spazio in Sala Nervi in Vaticano, serviti da circa 400 volontari. Ogni pasticcere APEI ha preparato 1200 biscotti e 300 fette di panettone. Quelli "Made in Buosi", realizzati tutti nel laboratorio di Venegono e spediti poi all'Hilton di Roma.
