Misinto Bierfest 2025: la storica manifestazione giunge alla 28esima edizione

A Misinto torna la Bierfest: l'edizione 2025 sarà la numero 28. Dal 3 al 19 luglio torna il Villaggio della Birra con area beach, serate bavaresi, cucina tradizionale e casse smart con intelligenza artificiale. Attesi oltre 55.000 partecipanti.

Nuovo appuntamento

La Misinto Bierfest, storica manifestazione brianzola giunta alla 28a edizione, torna dal 3 al 19 luglio per un totale di 11 serate di festa, tradizione e novità. Cuore pulsante dell’evento sarà l’area aperitivo sulla sabbia, un vero e proprio Villaggio della Birra con sabbia vera, sdraio, ombrelloni, luci, musica e atmosfera da vacanza. Già dal tardo pomeriggio, sarà possibile gustare una birra ghiacciata a piedi nudi nella sabbia, accompagnata da arrosticini, panini e bruschette, in un contesto informale e rilassato. Un momento perfetto per staccare la spina e condividere una serata con amici e famiglia.

Tradizione e innovazione

Una festa che unisce tradizione e innovazione. La manifestazione, organizzata da Gam E20, si svolge nell’area feste di via Marconi, casa del Mönchshof Stadl in grado di accogliere ogni sera oltre 2.000 persone. L’edizione 2025 punta a confermare i 55.000 partecipanti, con un’offerta sempre più ricca, in un mix perfetto tra atmosfera bavarese, concerti, spettacoli e spirito estivo.

"Abbiamo voluto puntare ancora di più sull’area aperitivo che abbiamo inaugurato con successo lo scorso anno– ha spiegato Fabio Mondini, presidente di Gam E20 –. La Bierfest cresce edizione dopo edizione, ma rimane radicata nei suoi valori: qualità, volontariato e comunità. Quest’anno introdurremo le casse elettroniche smart, facendo anche un passo nel futuro e migliorando l’esperienza per tutti. Ogni anno la Misinto Bierfest si rinnova con l’obiettivo di anticipare i desideri del nostro pubblico rimanendo però sempre radicata nel territorio".

Parla il sindaco

Così il sindaco Matteo Piuri:

"La Misinto Bierfest torna più in forma che mai ad animare il territorio delle alte Groane. Si tratta di una festa che ha una grande valenza sociale. E’, infatti, un punto di incontro e un risultato condiviso da tutti i volontari. È un momento per riunire associazioni, mondo del volontariato e della società civile. E’ un’occasione per vivere un’atmosfera di bella e positiva socialità in un clima di festa. La Misinto Bierfest rappresenta ogni anno la conferma dell’impegno e del senso di comunità di Misinto. Per il nostro paese che conta ormai quasi 6 mila abitanti, riuscire a organizzare un evento della portata regionale della Misinto Bierfest, rappresenta la conferma di una capacità organizzativa e di un senso di comunità e di appartenenza per niente scontata. Da parte dell’amministrazione comunale quindi un grazie per l’impegno e la professionalità dei volontari. E a tutte le migliaia di partecipanti che ogni anno decidono di prendere parte a questa iniziativa, il benvenuto più sincero. Che sia un modo per conoscere lo spirito più bello di Misinto e della Brianza".

Birra e cucina bavarese: arrivano le casse smart

Anche quest’anno i boccali saranno riempiti con la birra Mönchshof, autentica eccellenza della Franconia. La proposta gastronomica sarà curata dalla Federazione Italiana Cuochi (Brianza e Como) che coordinerà la cucina. Oltre ai piatti della tradizione bavarese come lo stinco con salsa alla birra, costata di manzo, pollo, shnitzel con patatine fritte e patate al forno saranno disponibili prelibatezze servite nell’area beach: arrosticini abruzzesi, panini e bruschette in diverse varianti. Grande novità dell’edizione 2025 saranno le casse self-service con intelligenza artificiale. I nuovi totem digitali permetteranno di ordinare e pagare in autonomia, eliminando le code e migliorando la gestione dei flussi. Ogni postazione sarà dotata di un’interfaccia semplice, multilingua e intuitiva, capace di gestire anche le ordinazioni di gruppi e famiglie.

Solidarietà e beneficenza

Dietro le quinte della manifestazione ci sono oltre 70 volontari, donne e uomini di tutte le età.

"È grazie ai volontari se possiamo offrire qualità e accoglienza – ha sottolineato Fabio Mondini – Il loro impegno è silenzioso, costante, professionale e insostituibile. La Misinto Bierfest è prima di tutto una grande famiglia".

Fin dalla sua nascita, la Bierfest è fortemente legata alla solidarietà. Anche nel 2025, parte del ricavato sarà devoluto a progetti sociali del Comune di Misinto. In 27 edizioni, sono stati destinati oltre 350.000 euro per il bene della comunità. Tra gli interventi finanziati: l’allestimento di ambulanze della Croce Rossa delle Alte Groane con strumentazione avanzata, l’acquisto di un furgone per il trasporto di persone con disabilità e anziani, l’installazione di giochi inclusivi nei parchi, la creazione di nuove aule scolastiche, la manutenzione del verde scolastico e l’introduzione delle lavagne Lim nella scuola primaria.

Giornata della famiglia

Domenica 13 luglio sarà dedicata alla tradizionale Giornata della Famiglia, uno degli appuntamenti più significativi della Bierfest. Dopo la Santa Messa sotto il tendone, si terrà un grande pranzo comunitario insieme alle associazioni che operano nel campo della disabilità.

"Questa è la giornata che racconta il senso più profondo della Bierfest – ha aggiunto Mondini –. Famiglie, volontari, inclusione e sorrisi. È il nostro orgoglio, è la festa nella festa che rappresenta lo spirito della Misinto Bierfest".

Questo il programma musicale delle varie serate:

Inaugurazione - giovedì 3 luglio: Wilderer
venerdì 4 luglio: Wilderer
sabato 5 luglio: Wilderer
domenica 6 luglio Wilderer

giovedì 10 luglio: No Cap
venerdì 11 luglio: 7s8
sabato 12 luglio: VASKOM
domenica 13 luglio: UNIBREAK

giovedì 17 luglio: MEGAMAX
venerdì 18 luglio: VOCI INCONTROLLATE
sabato 19 luglio: RUDY NERI (grande serata di chiusura)